你问的“八一扑克”规则，其实更可能是指流行于广西桂林、柳州等地的一种传统纸牌游戏——“八一字牌”（也称大字牌）。它使用的是带有汉字数字的专用牌，而非普通扑克。为了帮助你快速了解，我先把核心信息整理成表格：

| 核心要素 | 具体说明 |

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| 游戏名称 | 八一字牌（也称大字牌、桂林字牌） |

| 玩家人数 | 通常为3人 |

| 牌张构成 | 共80张牌，包含小写"一"到"十"和大写"壹"到"拾"，其中"二"、"七"、"十"及对应大写为红牌，其余为黑牌 |

| 核心目标 | 通过组合牌型，使手中的"油数"（或"胡息"）达到或超过设定的最低标准（如15油）从而胡牌 |

| 特色规则 | 1. 组牌规则独特：有特殊的顺子（如"一二三"、"二七十"）和"大小三搭"等牌型 |

| 特色规则 | 2. 特殊操作多样：如"扫"（暗杠）、"开舵"（明杠）等 |

| 特色规则 | 3. 摸牌不入手：除起始手牌外，后续摸的牌若不需要，不能收回手中，须直接置于右侧 |

接下来，我们详细了解下它的玩法：

牌具与基本流程

八一字牌使用的是专用的字牌。

组牌与得分牌型

游戏的关键在于将手中的牌组成特定的牌型，不同的牌型对应不同的"油数"（可理解为得分）。

| 牌型类别 | 说明 & 举例 | 油数（大写/小写） |

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| 特殊顺子 | "二七十"（或大写"贰柒拾"）或 "一二三"（或大写"壹贰叁"），需统一字体。 | 6油 / 3油 |

| 普通顺子 | 由数字相邻的三张牌组成，如"四五六"、"柒捌玖"，也必须统一字体。 | 不单独计油，是胡牌的基础结构 |

| 大小三搭 | 由两张大字与一张小字（如"捌捌八") 或两张小写与一张大写（如"十十拾") 组成。 | 具体规则可能因地区而异 |

| 碰牌（明刻） | 手中有两张相同牌，别人打出第三张时"碰"出，亮于桌面。 | 3油 / 1油 |

| 扫牌（暗刻） | 手中有两张相同牌，自己摸到第三张。 | 6油 / 3油 |

| 扫穿/龙（暗杠） | 已有三张相同牌（无论是起手就有还是后来组成），自己摸到第四张。 | 12油 / 9油 |

| 开舵（明杠） | 己经碰出或"扫"在桌上的三张牌，自己摸到或别人打出第四张（部分地区规则有别）。 | 9油 / 6油 |

特殊操作与术语

游戏中有一些颇具特色的操作和术语：

胡牌与计分

总结

八一字牌融合了独特的牌具、丰富的牌型和地缘特色，是其魅力所在。希望以上介绍能帮助你入门。

如果你对具体的某种牌型如何计算油数，或者"大小三搭"的具体组合规则还有疑问，我很乐意提供更进一步的说明。